E sobre Cypress Mountain?

Quando falaram que Cypress mountain era perto de Vancouver eu não imaginava o quanto era perto! hahha é muitoo perto, 30 minutos e você já está no pé da montanha para esquiar.

Domingo estava um dia particularmente feio em downtown por causa da neblina que paira pela cidade pelos últimos dias, mas quando você vai subindo a estrada você traspassa as nuvens e fica sob elas observando um cenário encantador! Simplesmente lindo!

Para chegar eu fui de carro mas acredito que seja bem simples ir de ônibus também porque sempre vejo varias pessoas no onibus com roupa de snow e esqui. Para quem quer economizar um pouco, eles dão um preço especial depois das 2pm, cerca de $10 e quase $20 no aluguel de equipamentos (todo equipamento com poles, helmet e esquis saiu $40), mas depois de ter esquiado cheguei a conclusão que compensa você comprar o seu equipamento, como quero ficar aqui durante muito tempo vou comprar mas vou comprar usado pelo craiglist.

O dia na montanha estava tão ensolarado, tão bonito! Como não sou muito experiente no esqui até prefiro que não esteja nevando porque assim você não vai tão rápido.

Eu adorei essa foto! 

Lição tirada dessa foto: comprar roupas coloridas para esquiar!

Para quem quer visualizar preços e até mesmo condições de tempo aqui vai o site:

http://cypressmountain.com

Queria agradecer minha amiga blogueira que me ajuda bastante com o meu blog: 

phemenina.blogspot.com

beijosss

Uma voltinha em Paris

Nada tem acontecido de muito interessante na correria do dia-à-dia. Na verdade comentei no post anterior que eu teria uma viagem! A viagem foi meio em cima da hora, nāo tive muito tempo de programar nem pensar muito, peguei minhas coisas e fui desfrutar da Europa em uma ótima cia!

Cheguei em um sábado maravilhoso, super ensolarado, sem não muito frio, o que me fez querer aproveitar todo o dia sem descansar um pouquinho #fail, fiquei mais de 30 horas sem dormir e pegar um tremendo resfriado! Dá-lhe tylenol para aguentar o restante da viagem!

Fiquei hospedada perto da L'Opera, gostei muito do bairro, perto do museu do Louvre, Champs Elysees, Torre Eiffel em menos de 5 minutos de taxi.

Eu fiz um schedule dos lugares que eu queria conhecer, restaurantes, tudinho e apesar de não ter seguido a risca funcionou para ir nos lugares que eram perto de outras atrações turisticas.

Fui em um restaurante chamado Café de la Paix, super tradicional e bem francês, vale a pena, fizemos reserva antes pois nāo sabíamos quão cheio poderia estar. Adorei! Olha uma fotinha do lugar!

               

Segundo dia já resfriada e com muitooo frio, lugar lindo Chateau de Versailles mas pqp passei um frio do cacete! Acho que de longe foi o top da viagem pra mim! Lugar cheio de história, detalhes, romance! Fiquei o tempo todo imaginando os reis vivendo naquele palácio ou até mesmo eu vivendo naquele lugar!

 

Demos uma passadinha em Bruxelas, e Amsterdam também. Eu meio que me arrependi pois não tinhamos muito tempo para aproveitar a viagem e só nos cansamos indo para Amsterdam, apesar de ser uma cidade linda, mas eu deixaria o lugar para conhecer somente se tivéssemos mais tempo! Mas acreditem se quiser, foi em Amsterdam que tivemos a melhor comida, um restaurante chamado Envy delicacies, super gostoso e o propósito da comida é experimentar, então todos os pratos vem em pequenas quantidades.

Fresh Oysters

De volta para Paris e fomos assistir Moulin Rouge! Amei! Também foi um ponto alto da viagem! Super legal o serviço do lugar e a peça. Me arrependi de não ter escolhido comida junto com a peça porque acabei ficando com uma fome!!!

Não consegui tirar foto da peça!

Claro que tem Arc de Triomphe e a Torre Eiffel mas isso é passagem obrigatório né! E não consegui dar nenhuma espiadinha no museu do Louvre, super corrido! Vamos deixar para a próxima viagem que com certeza será acompanhada com uma passagem pela Italia!

Para quem quer ficar em bons hotéis mas pagando pouco, tem uma opção que usamos para ficar hospedados, se chama Hotwire, você escolhe a cidade e qual opção de estrelas quer do hotel. A diferença desse site é que ele não te mostra o nome do hotel, voce tem que escolher pela localização de onde quer ficar e acreditar, ele realmente é mais barato do que qualquer outro site! Voce só vai saber o nome do hotel quando finalizar a compra! Ficamos em um hotel 5 estrelas em Amsterdam, pagando por um de 3 estrelas! EU A-D-O-R-E-I! Sério, puta hotel bom! Recomendo!

Boa noite all!

Lisa

Como fazer Kibe cru no Canada!

Enquanto eu vejo os posts de pessoas que estão em outros estados colocando que termômetros atingiram -50C e que estão sofrendo bastante a tempestade de gelo que tiveram no fim de semana eu fico até feliz com a minha decisão de Vancouver! Me sinto até privilegiada e aquecida com o nosso inverno entre 0 e 2C! ahhahaha

Bom mas estou tentando fazer algumas receitas de comidas que são gostosas mas ao mesmo tempo tão difíceis de encontrar aqui. Em Vancouver não tem muita comida árabe e as que tem são sempre as mesmas coisas, tipo aquele pão com churrasco grego com um monte de coisas dentro, não me lembro o nome, mas é horrível! hehe

Eu estava procurando kibe cru que de um tempo pra cá eu perdi o preconceito e amo! Inclusive foi meu ultimo almoço em SP antes de vir pra cá com a minha amiga Danna! Que saudade!

Falei tanto para os meus amigos do kibe cru que tive que fazer as pressas!

Para a carne, se você conseguir encontrar carne de perna de bode que não esteja congelada para que consiga triturar para você seria a carne ideal para fazer o kibe, caso não consiga encontrar tem a carne com menos de 5% de gordura, para pedir peça "extra lean beef" que eles vão te dar a carne ideal! Para quem mora em Vancouver acho que qualquer butcher vende, mas eu fui em Granville Island para encontrar uma carne bem boa e encontrar os outros ingredientes.

Ingredientes:

1kg de carne com menos de 5% de gordura (Extra lean beef and extra grind)
250gr de triguilho (Bulgur)
cebolinha (chive)
cebola (onion)
agua gelada

Modo de preparo:
Pegue o triguilho e lave duas vezes e escorra bem, depois coloque em um refratário com um dedo acima com água quente para que possa crescer. Enquanto isso corte a cebolinha e a cebola em quadradinhos e reserve ambos separados. Após uns 15 min o triguilho vai estar pronto, em um refratário coloque a carne moída e aos poucos adicione o truiguilho e vá misturando os dois com as mãos e adicionando aos poucos água gelada para que dê liga entre a carne e o triguilho.
Depois molde os kibes com os tamanhos que desejar. Rende até 5 porções!

Eu hosto de kibe com coalhada seca, aqui no Canada voce pode encontrar pelo nome de dry curd, mas é bem difícil.

O meu ficou assim! E ficou uma delicia!!!

Kibe Cru

Próximo post será como fazer camarão na moranga!!! Yummy!

Final de ano em Vegas!!!

Momento raro e único da Strip calma

Mesmo já estando de férias de trabalhar, quando você tira férias das férias já alivia um pouco aquele mau humor do inverno! Gente isso é contagiante. Okay eu confesso que não estou muito fã de Vancouver no inverno, não consigo achar um lugar divertido  e como ultimamente eu só tenho estudado a minha concepção da cidade ainda é muito baixa comparando com os valores das coisas aqui. Primeiro ponto, não é uma cidade recomendável para estudantes no inverno, eu sinceramente não acho que valha o preço ainda, espero mudar minha concepção drasticamente com a chegada do verão.

Por exemplo agora estou eu sozinha estudando em meu quarto num sábado a noite, tentando tirar o atraso das aulas que não fui enquanto estava comemorando meu fim de ano em Vegas! Ah Vegas! já tinha ido uma vez uns dois anos atrás, mas dessa vez teve um gostinho especial! Mesmo descobrindo que brasileiro que gosta mesmo de fazer festa em fim de ano, comemorar, pagar caro para entrar em festas todo um absurdo para voce mostrar que passou a virada bem para seus amigos! hahaha Posso dizer que do lado frio aqui em cima a coisa é bem diferente! Se você achar uma festa boa de fim de ano por aqui pode saber que tem brasileiro metido no meio!

Em Vegas no geral a coisa muda mas não muito porque para eles é festa todo dia, mas foi bem divertido. Eu perdi a primeira noite porque perdi o vôo, então não pude ir no show da Britney que pagamos 300 doletas, jesuis fiquei tão chateada! Masssssss não perdi o show do Calvin Harris que paguei 3 vezes menos que isso mas valeu cada centavinho! Ele é muito bom como DJ! Recomendo!

Mal voltei e já me comecei a planejar duas outras viagens! A primeira será finalzinho dessa semana, vou finalmente conhecer a tão sonhada Paris!!!!! Deu a louca e vou passar 6 dias passeando! Semana que vem conto como foi! 

Bom restante de fim de semana! E com muita saudade do meu país, da minha vida social que eu tinha :(