Jantar fácil e delicioso para Páscoa

Bacalhau com mashed pumpkin

Amo cozinhar e adoro ter um motivo para isso, e ultimamente tenho muitos!

Páscoa combina com bacalhau, e encontrei uma receita super fácil de fazer e ficou uma delicia, vou compartilhar para quem tiver precisando de idéias.

Primeiro você precisa encontrar o bacalhau, não é difícil, qualquer WalMart vende e vem com o nome de salted cod.

Ingredientes:

- 500g de abóbora já cortada

- 500g de bacalhau

- 2 colheres de sopa de manteiga

- 1 colher de alho amassado

- 1/2 de leite

- 1 colher de sopa de basil triturado

- 50g de azeite

- Pimenta do reino à vonts

Depois você precisa comprar uma abóbora, eu usei a japanese com casca verde, mas acho que ficaria mais bonita com golden nugget, mesmo assim ficou uma delicia!!! Usei uma abóbora inteira, mediana como não consegui tirar a casca antes de cozinhar acabei cozinhando numa panela de pressão com casca mesmo e depois tirei.

Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão, se não tiver panela de pressão cozinhe até afundar o garfo e estiver macia.

O bacalhau você terá que deixar de molho por um dia em agua fervendo (troque a agua 4 vezes durante 24h). Quando estiver pronto coloque o bacalhau no forno, regue com azeite e pimenta ao seu gosto e deixe grelhar, aproximadamente por 40 minutos.

Quando a abóbora estiver cozida, retire a casca e amasse com um garfo. Frite o alho com azeite e acrescente a abóbora e a seguir a manteiga e por ultimo o leite e acerte o sal.

Para o molho coloque o basil com azeite!

Pronto, simples assim, fiz uma saladinha de entrada e de sobremesa fiz mousse de morango! 

Não sobrou nem migalhas!

PS: Peguei essa receita do panelaterapia, amo as receitas de lá só fiz um ajuste no pure porque gosto mais molinho e com gosto de manteiga!

Feliz Pácoa!!!

Dicas de academia

Essa dica vale mais para quem tá no Brasil e está procurando academia perto de onde vai morar, e como não fazemos idéia do que é bom ou ruim, preços etc. vou dar umas dicas.

Na época que eu estava super animada para vir eu ainda fazia academia, cheguei aqui e dei uma desanimada geral com isso, só correndo no parque mesmo e nem isso agora com o problema do meu joelho (damn it).

A dica é simples, se você está procurando uma academia moderna, barato com certeza voce encontrará uma Steve Nash perto de voce. O estilo é bem parecido com a SmartFit do Brazil mas mais moderna. Tem um monte delas em toda Vancouver e eu particularmente gosto apesar de ter ido só visitar e agora eles ficam me ligando todo dia! Para aulas como yoga, pilates, box, etc. voce paga por drop in, ou seja voce paga por aula, custa em torno de $10. Se você está interessado somente em malhar custa $30 por mês (estudante).

Site: http://www.stevenashfitnessclubs.com

Se você está procurando algo mais local menor, você pode procurar algum centro comunitário perto de voce. Aqui em West End temos o West End Community Centre, no site abaixo você encontra a lista de todos, procure algum perto de você.

https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/community-and-cultural-centres.aspx

Se você está procurando algo mais upscale or high end tem a YMCA, gigante e também bem mais cara isso faz com que o publico eleve um pouco, vários gatinhos/gatinhas que saíram do trabalho (nunca falei isso aqui hein). Preço dependendo do plano que escolher entre $60 - $100.

Prometo que vou na segunda para academia ;)

Selagem de cabelo - Em dicas de beleza

Continuando em dicas de beleza para aquelas que eram acostumadas a todo tipo de mordomia no Brasil com preços acessíveis e chegam aqui ficam apavoradas com o alto preço que se paga para cuidar da beleza.

Eu confesso que eu faço selagem no meu cabelo e que eu amo!!!!! Há 5 anos atras eu resolvi fazer progressiva e odiei. Meu cabelo ficou com aspecto pesado, parte da franja caiu, passei uma péssima experiência. Mudei de cabeleireiro e ele  me convenceu depois de muito tempo a fazer a selagem, inclusive nem paguei a primeira vez que eu fiz. Resultado??? Não consigo mais viver sem.

Tipo de cabelo: Meu cabelo é bem volumoso, tenho cabelo para dar e vender e também é ondulado, até gosto do meu cabelo mas é tão mais pratico ter ele liso secando em 10 minutos sem escova e pronto!

Quando cheguei aqui em Vancouver fui procurar um lugar que fizesse brazilian blowout e quase morri quando descobri que custa em media $300 uma sessão!

Foi aí que eu tive a brilhante idéia de pedir para alguém me mandar os produtos do Brazil porque aqui voce não encontra os mesmo.

Resultado: o mesmo que eu tinha no salão! Problema resolvido! Retocagem de 2-3 meses depende quão rápido cresce o seu cabelo.

Se voce precisar desse produto entre em contato comigo pois posso te ajudar a conseguir!
Inclui shampoo sem residuos.
lisaster@icloud.com


Agora cabelos lisos como seda!